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Recetas para hacer en familia

Recetas fáciles, rápidas, económicas, nutritivas y deliciosas.

Ingredientes:
🥚4 Huevos
🥠 ¼de taza Queso parmesano
🍅4 Tomates pelados
🥕½ Zanahoria rallada
🌶½ Pimentón rojo
🌰¼ Cebolla cabezona
▫️1 Diente de ajo
▫️Albahaca Fresca y Orégano
▫️Sal y Pimienta al gusto
🥄1 cucharada de Aceite de Oliva
 
Procedimiento:
.Tan fácil como licuar todos los ingredientes excepto los huevos.
.Llevar a fuego medio hasta hervir y obtener una salsa (si está muy seca, agregar un chorrito de agua, depende del % de agua en los tomates.
.En una cacerola individual agregar 5 cucharadas de la salsa aprox, verter 2 huevos enteros y tapar hasta obtener la textura deseada.
Opcional: Agregar un poco más de queso parmesano en la parte superior y ¡listo!
Ingredientes:
🍗Pollo salteado en tiras
🌶Pimentón en julianas
🥦Espinaca picada
◽Mango en tiras
◽Ajonjolí
◻️Papel de arroz
 
Procedimiento:
.Humedecer el papel de arroz en un plato pando con agua tibia
.Extender en una tabla y ubicar en el centro los ingredientes
.Doblar los extremos laterales del papel de arroz y ejercer un poco de presión para que los ingredientes queden en el centro juntos
.Doblar uno de los extremos faltantes y enrollar suavemente hasta formar el rollito.
.Acompañar de Salsa Teriyaki o de Soya baja en sodio.
.Varía vegetales y Fruta. Ej: zanahoria, apio, pepino, fresas, manzana, aguacate.

Ingredientes:
🍌2 bananos congelados
🥄1 ½ Cucharada de Cacao en Polvo
🥛¼ de taza de leche vegetal


Procedimiento:
.¡Llevar todo a licuar y listo!
.Se puede acompañar de granola sin azúcar o copos de Avena

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Tips de alimentación saludable

Alimentación saludable para nuestros hijos.

Para cambiar los hábitos alimenticios se debe hacer de una manera gradual, los cambios bruscos pueden generar un efecto contrario a lo que queremos.


Informar a nuestros hijos sobre los beneficios de cada alimento los motiva a mejorar su alimentación de una manera más consiente.


*Aumentar el consumo de agua*

Llevar en el bolso y enviar en la lonchera de nuestros hijos una botella de agua con el propósito que siempre llegue vacía a casa es una manera de alejar el consumo de bebidas azucaradas que no aportan a la salud.  Acompañar las comidas con Agua es muy importante.


*Cocinar y comer en familia cada vez que puedan*

Cocinar juntos es divertido, aprender sobre texturas, olores y sabores de los alimentos al natural. Si desayunamos juntos, compartimos en familia las comidas los fines de semana y demostramos que comemos lo mismo que nuestros hijos, no solo ayudamos a fomentar el dialogo y el amor en familia, también aportamos seguridad para que nuestros hijos coman mejor.


*Incluir Vegetales en las comidas principales*

Los Vegetales son excelente fuente de fibra, aportan saciedad y nutrientes indispensables para nuestro cuerpo.  Tan fácil como agregar zanahoria rallada a un pancake, incluir palitos de apio y pimentón en las loncheras o cambiar la pasta por láminas de zucchini con la misma salsa napolitana, son ideas muy saludables.


*Planificar las Comidas*

Hacer un menú para la semana, un listado de compras por escrito, preparar suficiente para congelar o refrigerar, mantener verduras cortadas y picadas en la nevera, definitivamente facilitan y agilizan el alimentarnos bien.


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