Cafetería

Jornada de Puertas Abiertas 

 

Entre el lunes 13 y el viernes 17 de febrero la APA realizó la Jornada de Puertas Abiertas de Cafeteria para invitar a los padres a conocer el funcionamiento del servicio del alimentación escolar y a sumarse como voluntarios en el Programa de Padres Voluntarios de Cafetería. Queremos agradecer a todos los padres que asistieron y les damos la bienvenida a los nuevos voluntarios que estarán participando a partir de este año escolar.

 

1. Antecedentes:

El Programa de Padres Voluntarios de Cafetería se crea en el Consejo de Escuela del año escolar 1999-2000, con el fin de brindar apoyo logístico en el servicio de cafetería y mejorar los hábitos alimenticios de los niños, todo esto en coordinación con la Asociación de Padres de Alumnos del Liceo (APA). A solicitud de las directivas del establecimiento, el programa de Padres Voluntarios de Cafetería es responsabilidad de la APA que se encarga de coordinar a los padres voluntarios y de la veeduría al servicio prestado por la empresa concesionaria.

Para realizar el seguimiento del programa y del servicio prestado por el concesionario de alimentos, se realiza mensualmente el comité de menús en el cual participan las directivas del Liceo, los representantes del concesionario y los representantes de la APA. Desde allí se revisan las acciones para mejorar el servicio y se proponen nuevas ideas para promover la alimentación saludable.

2. Objetivos del Programa:

Promover que durante el almuerzo los niños reciban una sana y balanceada alimentación, en un ambiente de armonía y respeto.

2.1 Objetivos específicos

  • Ofrecer a los niños una alimentación sana y balanceada, que incluya principalmente proteínas, frutas y verduras.Promover que los estudiantes consuman alimentos nutritivos en la proporción y combinación que su edad y actividad, tanto física como intelectual, lo requieran.
  • Fortalecer la autonomía de los niños, especialmente en el caso de los más pequeños, para que aprendan a comer solos.
  • Incentivar a los estudiantes a consumir los alimentos a un ritmo adecuado, sin afanes ni excesivas demoras, mantengan la postura adecuada en la mesa, compartiendo un momento y un espacio con sus compañeros y demás personal de la cafetería, en un ambiente que fortalezca la creación de una sana convivencia.
  • Motivar a los niños y demás miembros de la comunidad escolar para que utilicen un lenguaje respetuoso, que incluya las palabras mágicas: “por favor, gracias, permiso, etc.”.
  • Fomentar el disfrute de la hora del almuerzo para que todos gosen de una ambiente alegre y relajado.
  • Promover para que se mantenga la higiene y el buen manejo de los alimentos.
  • Evitar el desperdicio de alimentos y el deterioro de las instalaciones del comedor.

3. Miembros del Programa

4. Comité de Menús

4.1 Objetivo General

Controlar, evaluar y mejorar el servicio de alimentación prestado por la empresa concesionaria y la Crêperie.
Garantizar una alimentación nutritiva, variada y saludable en beneficio de los niños del Liceo Francés.


4.2 Objetivos Específicos

  • Revisión mensual del servicio prestado por la empresa concesionaria y la Crêperie  (operación, calidad del servicio y de los alimentos), con base a las inspecciones de la Secretaria de salud
  • Revisión de los menús de almuerzos y refrigerios propuestos, de acuerdo a los parámetros nutricionales establecidos por el ICBF para niños en edad escolar.
  • Revisión del estado de la infraestructura y del equipo destinado para prestar el servicio de almuerzos y refrigerios a los alumnos del Liceo Francés.
  • Revisión de horarios y optimización del espacio para los alumnos inscritos en cafetería.
  • Revisión de los casos de alimentación de los niños del programa PAI.
  • Elaboración de propuestas de campañas de alimentación saludable dirigidas a padres y alumnos, así como programas de prevención, en coordinación con los profesores.
  • Generar un canal de comunicación con el CESC para la aplicación de programas de prevención en el colegio, conforme al proyecto educativo institucional (PEI).
  • Con base al análisis de los puntos anteriores, generar propuestas de mejoramiento a corto y largo plazo.

4.3 Integrantes

  • Director de Elemental o la persona que él haya delegada en caso de ausencia.
  • Coordinador General del Programa de Padres Voluntarios de Cafetería.
  • Coordinador General suplente del Programa de Padres Voluntarios de Cafetería.
  • Directora Administrativa APA.
  • Director de Maternal: Asiste como suplente del director de elemental y a sesiones donde se traten específicos sobre los refrigerios.
  • Enfermera del liceo.
  • Delegado de la oficina de Vida Escolar.
  • Delegado de Alumnos de liceo: representante del comité de la vida liceísta o personero del colegio.
  • Un niño representante del consejo de los niños (CM1y CM2).
  • Administradora de la empresa concesionaria: nutricionista responsable de la administración de la cafetería en el Liceo Francés.
  • Supervisor de servicio de la empresa concesionaria: persona encargada de la supervisión diaria del servicio de refrigerios y almuerzos en el Liceo Francés.
  • Nutricionista de la empresa concesionaria.
  • Delegado de la empresa concesionaria: persona representante de la gerencia general o comercial de la empresa concesionaria.
  • Profesores de la escuela maternal: un profesor representante de cada una de las secciones (PS, MS, GS).
  • Un representante del departamento de psicología del colegio: en función del orden del día.

Publicado en Cafetería

ImprimirCorreo electrónico

CONTÁCTENOS

Tiene preguntas, inquietudes, sugerencias, quejas:
Escríbanos, llámenos por teléfono, venga a nuestra oficina. Estamos para atenderlo

ASOCIACIÓN DE PADRES
Calle 86 No 7-60
Tel 6162667
Cel 3204943384
Nit : 860509728